28-12-2013

Noël #10 - Xmas #10

    Le jour de noël, c'est chez nous qu'avait lieu le diner. J'avais prévu des légumes grillés avec noisettes caramélisées, de pomme de terre roties à la Nigella Lawson et du roastbeef... Mes légumes étaient prêts, il ne restait plus qu'à les réchauffer. Je les ai mis trop haut dans le four et ils ont brûlés... Cela m'aurait valu pas mal de larmes il n'y a pas si longtemps et là j'ai simplement ouvert deux boîtes de petis pois à la place et j'en ai ris (un peu jaune tout de même...)J'ai passé une très bonne... [Lire la suite]
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26-12-2013

Noël #9 - Xmas #9

  Le 24 Décembre au matin, j'avais rendez-vous avec la Poste pour récupérer un colis dont je n'avais aucune idée de la provenance. C'est avec beaucoup d'émotions et de joie qu j'ai ouvert ce paquet et découvert ces livres que j'avais évoqué ici... J'ai ensuite passé ma journée dans ma cuisine, mais contrairement aux autres années, j'y ai été beaucoup plus relax... J'ai préparé des amuses bouches et une partie du repas de réveillon... Je me suis arrêté plusieurs fois dans la journée pour faire une pause et... [Lire la suite]
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24-12-2013

Joyeux Noël - Merry Xmas

  Joyeux Noël à tous et toutes. Passez une bonne soirée et une superbe journée demain. Merry Xmas to all of you. Have a wonderful evening and a fabulous day tomorrow.
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22-12-2013

Dimanche soir - Sunday evening 9/52

Luxembourg, 2013  Belle semaine à vous. Have a lovely week.   Je me suis crée comme challenge de vous souhaiter tous les Dimanches soirs une bonne semaine pendant une année... I challenged myself to wish you a lovely week every Sunday evening for a year...
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21-12-2013

Noël #8 - Xmas #8

  Les traditions culinaires ont souvent une place importante dans les célébrations. Jusqu'à présent, chez nous à part le jour de pâtisserie, il n'y a rien de vraiment spécial autour de Noël... Cette année j'ai essayé d'instaurer de nouvelles traditions, qui nous serons propres et qui nous accompagnerons dans l'attente de Noël. Quelques douceurs de chez Ladurée et un Pandoro venu tout droit d'Italie. Fabrication artisanale familiale, il va être dévoré le dernier weekend de l'Avent... Et puis comme il y a des gourmands... [Lire la suite]
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20-12-2013

Noël #8 - Xmas #8

 Cette année la déco a suivi la leitmotiv de l'année: Simplifier... Et aussi sortir les choses que l'on aime... Comme ces coeurs au point de croix en rouge et blanc (cadeaux) assortis à mes deux "Tomtjes" offert par une amie. La couronne de la porte d'entrée est naturelle... C'est la première fois et j'aime ce vert. Cette scène de la nativité, acheté à un artisan sur un marché local, simple en bois naturelle a trouvé sa place assez facilement... Le sapin a changé de place, mais se plait bien où il est lui aussi... En... [Lire la suite]
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18-12-2013

Noel #7 - Xmas #7

Il y a eu ce cadeau pour moi-même fait un peu avant Noël n'ayant pu résister durant la vente de la #forêtenchantée de Anne. Et puis les cadeaux inattendus des amis qui rendent les journées plus douces... Et puis il y a eu cette rencontre totalement imprévue et impromptue au détour d'une librairie un Dimanche après-midi alors que je ne devais pas me trouver là. Une rencontre qui restera longtemps dans ma mémoire et du coup, ce livre qui m'attend sagement sous le sapin. Les cadeaux arrivent doucement et parfois, sont déjà... [Lire la suite]
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17-12-2013

Noel #6 - Xmas #6

  Le temps passe un peu plus vite que je ne le voudrais, mais je ne suis pas en mode panique ou stress démesuré... Certaines cartes sont en retard, mais je prends le temps quand même d'en faire quelques unes moi-même pour ceux, qui je le sais, apprécieront. Et puis nous avons commencé nos propres traditions... Ainsi quelques douceurs pour patienter les derniers jours et les transformer en jours de fêtes... Je ne suis pas vraiment en retard et je pense que c'est simplement du au fait, que j'ai allégé mes contraintes... Vous... [Lire la suite]
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15-12-2013

Dimanche soir - Sunday evening 8/52

Luxembourg, 2013  Belle semaine à vous. Have a lovely week.   Je me suis crée comme challenge de vous souhaiter tous les Dimanches soirs une bonne semaine pendant une année... I challenged myself to wish you a lovely week every Sunday evening for a year...
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11-12-2013

Noël #5 - Xmas #5

Lundi était LE grand jour: le démarrage officiel de la saison de Noël avec au programme mon rendez-vous avec Noël... Comme l'année dernière et l'année d'avant, j'avais la journée devant moi pour accueillir Noël. J'ai commencé à 7:30 pétantes... J'ai préparé deux pâtes qui devait être réfrigirées... Et puis j'ai commencé... Les bois de cerf, puis le pain d'épices d'Agathe, les coeurs cannelle-chocolat ont suivi... Puis les mini croissants vanille, puis les boules chocolat noisette et j'ai préparé les étoiles à la... [Lire la suite]
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