05-10-2011

Miel et Speculos - Honey and Speculos

Au départ il devait s'agir de cupcakes... Etant à cours de caissettes, cela s'est transformé en gâteau. Il vous faut 150 g de farine1/2 paquet de levure chimiqueune pincée de sel90 g de beurre20 g de sucre en poudre (50g dans la recette originale)2 oeufs3 cuillères à soupe de miel liquide17,5 cl de lait2 cuillères à café d'épices pour Speculos Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sel. Dans un autre bol, battre le beurre pour le rendre en pommade. Ajouter le sucre et les oeufs et fouetter jusqu'a ce que le mélange... [Lire la suite]
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03-10-2011

Justice

Il y a quelques jours déjà, nous avons eu la possibilité de visiter la cours Européene de justice ici à Luxembourg. La visite était assurée par un des interprètes, qui nous a fait la lumière sur un métier bien singulier. Les photos sont vraiment de qualité médiocres car pas d'appareil digne de ce nom ce soir-là... c' est bien dommage car du coup cela ne refl`ete ni la beaute des batiments, ni le travail architectural impressionnant. A couple of days ago, we had the opporunity to visit the European Court of Justice. The visit was... [Lire la suite]
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30-09-2011

Happy Friday - Bon weekend

Point Pleasant, New Jersey, August 2011
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29-09-2011

Cuisine - Kitchen

Non pas une recette cette fois, mais quelques détails de nos transformations... Not a recipe this time, but small details of our renovation work...
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29-09-2011

En-cas - Snack

  Encore une recette facile et ultra rapide. Il vous faut: de la pâte à pizza, de l'huile d'olive (la mienne est aromatisée au basilic), des herbes (fraîches ou sèches) Etalez la pâte, badigeonnez la avec l'huile, parsemez d'herbes, enfournez à 240 C (si vous avec une position cuisson pain sur votre four, vous pouvez vous en servir) jusqu'à ce quhe les bords deviennent bien dorés....   Again an easy and speedy recipe. You will need: pizza crust, olive oil (mine is with a basil taste), herbs (fresh or dried) Roll... [Lire la suite]
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29-09-2011

Prendre son temps - Take your time

L'avantage quand on met du temps à publier ses posts de vacances, c'est qu'on prolonge un peu ce goût tellement particulier des vacances... On a presque l'impression de réussir à échapper au quotidien...Il y a deux ans, nous avions vivité le Air & Space Museum à Washington et cette année, nous avons appris qu'il y a une annexe assez spectaculaire, près de l'aéroport. Comme on décollait de là, ça tombait bien... The good side of being slow to publish holiday posts is that you extend a bit this particular taste the holidays have...... [Lire la suite]
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27-09-2011

Flemme - Lazy

Il y a des jours où j'ai envie de blogger mais où le formattage des photos et la mise en page me parraissent insurmontable... Et pourtant un blog beau c'est quand même plus convivial, un peu comme sortir la belle procelaine pour partager un thé avec une amie... (qui me manque beaucoup d'ailleurs) Some days I would like to post but formatting the picture and the work to have a beautiful page just looks like unconquerable... A good looking blog is still more friendly, a bit like when you pull out the beautiful China to have an... [Lire la suite]
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26-09-2011

Litterature jeunesse

Je vous propose ici quatre livres en français... Le premier: Petit Bonheur deviendra grand. J'ai d'abord été séduite par le graphisme avant le texte. Ce livre nous rappelle les petits bonheurs à apprécier quotidiennement, ente autre....        Le deuxième:Un LivreA chaque page une action doit être entrprise par le lecteur, il constatera son effet sur la ou les pages suivantes. Un graphisme simple, une idée originale.               Le troisième:... [Lire la suite]
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25-09-2011

Léopard - Cheetah

Ce weekend, tenue pour une soirée d'anniversaire, une occasion particulière... The past weekend, outfit for a birthday party, a particular occasion...   Robe, fascinator - Hobbs, gilet - Brora Dress, fascinator - Hobbs, cardigan - Brora
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21-09-2011

Muffin au chokotoff - Chokotoff muffin

Une recette simple encore... On part sur la base d'un quatre quarts (sauf que le quart de sucre, je le réduit fortement) et on insère un chokotoff au milieu... Il vous faut: - 180 g de beurre mou- 180 g de farine- 3 oeufs (de 60 g environ)- 90 g de sucre (la recette originale est faite avec 180 g de sucre)- un sachet de sucre vanillé- levure Et bien sûr des Chokotoff Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Incorporer les oeufs et le mélange farine/levure en alternant.Mettre un peu de pâte dans... [Lire la suite]
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