recipe - Des nouvelles du comptoir

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23 novembre 2011

Potiron (encore) - Pumpkin (again)

Potiron (encore) - Pumpkin (again)

Fait bien avant Halloween, mais toujours de saison... Done way before Halloween, but still in the season... La recette: (recette classique des sablés)300g de farine2 c a cafe de levure110 g de sucre (perso, je mets la moitié)1 sachet de sucre vanillé1...

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7 octobre 2011

Potiron - Pumpkin

Potiron - Pumpkin

C'est la saison... J'aime leur couleur en accord avec l'automne...Il se décline sous toutes les formes: soupes, purée, grillé, en accompagnement, sucré ou salé... Je vous propose ici une recette salée rapide et facile.Il vous faut (pour une personne)...

Posté par Funkysteph à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 octobre 2011

Miel et Speculos - Honey and Speculos

Miel et Speculos - Honey and Speculos

Au départ il devait s'agir de cupcakes... Etant à cours de caissettes, cela s'est transformé en gâteau. Il vous faut 150 g de farine1/2 paquet de levure chimiqueune pincée de sel90 g de beurre20 g de sucre en poudre (50g dans la recette originale)2 oeufs3...

Posté par Funkysteph à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 septembre 2011

En-cas - Snack

Encore une recette facile et ultra rapide. Il vous faut: de la pâte à pizza , de l'huile d'olive (la mienne est aromatisée au basilic), des herbes (fraîches ou sèches) Etalez la pâte, badigeonnez la avec l'huile, parsemez d'herbes, enfournez à 240 C (si...

Posté par Funkysteph à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 septembre 2011

Muffin au chokotoff - Chokotoff muffin

Muffin au chokotoff - Chokotoff muffin

Une recette simple encore... On part sur la base d'un quatre quarts (sauf que le quart de sucre, je le réduit fortement) et on insère un chokotoff au milieu... Il vous faut: - 180 g de beurre mou- 180 g de farine- 3 oeufs (de 60 g environ)- 90 g de sucre...

Posté par Funkysteph à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 septembre 2011

Pommes - Apples

Pommes - Apples

Un recette toute simple et vite fait, ici déclinée en tartelettes, mais pouvant aussi être faite en tarte. Il vous faut: des pommes (à cuire), sucre, canelle (optionnelle), de la pâte brisée, du chocolate noir (en pépites ou morceaux), oeufs, lait, matière...

Posté par Funkysteph à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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