Muffin au chokotoff - Chokotoff muffin

Une recette simple encore... On part sur la base d'un quatre quarts (sauf que le quart de sucre, je le réduit fortement) et on insère un chokotoff au milieu...

Il vous faut:

- 180 g de beurre mou
- 180 g de farine
- 3 oeufs (de 60 g environ)
- 90 g de sucre (la recette originale est faite avec 180 g de sucre)
- un sachet de sucre vanillé
- levure

Et bien sûr des Chokotoff

Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Incorporer les oeufs et le mélange farine/levure en alternant.
Mettre un peu de pâte dans le fond des moules à muffin, mettre un chokotoff et recouvrir de pâte.
Enfourner pour environ 20 min à 170 degrés.
Dégustez tiède c'est meilleur!

A simple recipe again... I used the basic French recipe called four quarters which is similar to the pound cake. You need the same weight of the four ingredients you use, except that I reduce significantly the sugar part, and you insert in the middle a "chokotoff" (click)- Belgium Candy -...

You wil need:

180 g butter soften
180 g flour
3 eggs (arround 60 g each)
90 g sugar (the original recipe use 180 g sugar)
vailla sugar
baking powder

and of course some Chokotoff

Mix the butter and the sugar until the mixture becomes foamy. Add the eggs and the flour/baking powder mix, alternating.
Put some dough in a muffin pan, add a Chokotoff, and cover with some more dough.
Bake during about 20 min at 170 degrees Celcius or about 340 degrees Farenheit.
Serve warm it is better!